摘要：香菇是我们生活中常吃的一种菌类，是世界第二大食用菌，富含多种营养物质，炒菜煲汤时都会用到。其营养价值远高于草菇和平菇，香菇中含有丰富的维生素B群和多种其它维生素，可以增强机体免疫力，具有抗肿瘤和抗病*的功效，经常食用能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒，同时还具有降血脂和降血压的功效，素有“菇中之王”、“山珍之王”的美称。所以我们平常多吃点香菇，对我们的身体还是有很大的好处的。
香菇虽然食用价值和药用价值高，但是还有许多需要注意的地方，脾胃不好的人和有皮肤瘙痒症状者不宜多食香菇。脾胃不好者多食会加重肠胃负担，导致消化不良，而皮肤瘙痒症状者多食则会引发旧疾，加重病情。因此我们为了我们的身体健康，平时在吃香菇的时候一定要注意。还有香菇不宜和这些东西搭配在一起吃，轻则降低营养，严重的甚至会影响我们的健康。点击下方视频看看都哪些食物不能和香菇搭配↓↓↓
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