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这个小果子养血安神补肾开胃,堪称水果界 [复制链接]

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冬天有一种常见水果,它全身是宝,其果肉可以有效补脾益胃;果核能够理气止痛;果壳具有收敛之功效。它就是我们常见的龙眼,又名桂圆!

桂圆营养丰富,是中医临床上常用的一味中药,补气、补血的效果非常好,因此,有“北人参,南桂圆”之称。

桂圆的功效

新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,是人们喜爱的水果之一。

而桂圆干则方便储存,是作为零食和烹饪配料的优质之选。

虽然二者口感不同,但是无论是干果还是鲜果,功效都一点不差。

下面就来看看桂圆的功效有哪些吧~

1益气养血

桂圆有益气养血的功效,适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用。

尤其是对于有面色蜡*、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等气血不足表现的人群来说,都可以通过食用桂圆以改善不适。

2养心安神

龙眼当中含有大量的糖分,而且还是我们的身体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人和体质虚弱的人来说,吃龙眼是很有益处的。而在众多类型的失眠中,如因思虑太过,气血不足而导致心悸怔忡、健忘失眠,针对这种失眠,可以通过食用桂圆来缓解。

3滋阴补肾

李时珍云:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”龙眼和荔枝有着本质的区别,荔枝性热,但是龙眼性温,并且还是一种药材,具有滋阴补肾、润肤美容的效果。

4提高记忆力

《神农本草经》中记载桂圆又名“益智”,实验证明,它确能促进儿童的智力发育。

清代名医王孟英也曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆,认为它可以提高人的记忆力,对营养神经和脑组织有良好的作用。

5抵抗衰老

现代研究表明,桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。

且桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用,有降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。

6补脾健胃

桂圆味甘、性平温、无*,入心、脾、胃经。

桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用,帮助脾胃产生更充足的气血。

桂圆壳、核都别扔

除了名声在外的龙眼肉,我们经常会丢掉的龙眼壳、龙眼核也是中药哦。

1桂圆壳

桂圆壳味甘、性温,归肺经,能祛风、解*、敛疮、生肌,有散风疏表,凉血清热之功。

将桂圆壳煎水外洗,可用于治疗多种皮肤病,如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等,消疹止痒,功效不凡。

另外,由于桂圆壳有祛风解*祛邪气的作用,取一把龙眼壳,用冷水下锅,煮20分钟,煮得浓浓的,喝下去能预防头晕头风。

2桂圆核

桂圆核是止血、定痛的良方,对创伤出血的治疗效果尤其好。

根据《纲目拾遗》中的记载,用桂圆核磨粉可以祛疤。

方法:去掉龙眼核外层黑色的皮,将龙眼仁研磨成细粉,均匀地洒在伤口里,可止血生肌;还可用纱布包裹龙眼核粉,覆盖在伤口处,然后胶布固定,可以防止伤口感染。

另外,《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒一起研成细末,可用于擦治腋部狐臭。

食用禁忌

《本草汇言》中介绍:

龙眼“甘温而润,恐有滞气,如胃热有痰有火者;肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜。”因此,桂圆、红枣等药食之品,可适当少食,或在医生的指导下服用,切不可持久大量地吃。

因为桂圆性温,桂圆肉甘甜助火,若大量食用,容易引起上火,吃桂圆时不妨来杯菊花冰糖茶;

营养不良性贫血、大病重病之后、确属虚寒体质等人群,可间断地吃;

糖尿病、高脂血症、脂肪肝、代谢综合征、肥胖症等营养过剩型体质者,忌吃或少吃;

孕妇吃桂圆有讲究,绝不可多食。女性月经期、平素阴虚火旺体质者,忌吃或少吃;

除胃热有痰有火,或是肺受风热、咳嗽有痰有血之人外,中满呕吐及气膈郁结之人也不宜食用。

小贴士

建议:新鲜桂圆每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过50个;桂圆干每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。

综合:养生中国、健康上海

编辑:毛雯露

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