山药是一种营养物质极其丰富的美食，具有促进消化、增强免疫力的作用。在我们生活中食用山药大部分要削皮，每次削完皮手都会出现过敏而引发瘙痒现象，让人特别难受。那到底是什么原因而导致的手痒现象呢？这是由于山药皮中含有的皂角素或黏液中含有的植物碱成分刺激了手部的神经末梢引起瘙痒。今天，小编将帮助大家解决如何缓解在削完山药皮后的手痒问题。
食醋涂抹
说到食醋应该都不陌生吧！大多数人只知道食醋可以作为一种调味品，但鲜有人了解食醋还可以缓解手痒的症状。这是因为食醋县酸性，而山药皮显碱性，酸碱中和，可有效缓解手痒问题。
简单来说，只需要将食醋涂抹在手痒的部位，然后反复揉搓，或者把手放在稀醋酸溶液里面浸泡，减少局部的致痒物质进行止痒即可。
除了日常可见的食醋，用生姜来涂抹手痒的部位，也可以缓解手痒的症状噢。
热水浸泡
当削完山药皮感到手痒时，不要慌张，此时只要将双手放入装满热水的盆中浸泡一会儿，一段时间后，手便不会那么痒了。
我们在准备热水时，也要注意好水温，在尽可能高的同时达到自己的手能够刚好伸进盆中热水的温度即可，避免水温过高而烫伤自己。
在受热的条件下，这些致痒物会分解，相同原理下，可以用火烤，把煤气灶的明火打开，调制最小火，将双手放置明火上方的安全区域烘烤，来回翻动双手，注意不要被烫伤噢。
食盐揉搓
众所周知，盐有杀菌消毒作用，倒入适量的食盐放在刚削完山药皮的手中，反复揉搓手痒的部位，接着将双手放入装有热水的盆中浸泡一会儿，这个方法可以快速止痒。记住要多泡一会儿，只是清洗的话效果不大。
淘米水搓洗
利用淘米水呈碱性的原理，将手放入煮饭的淘米水中，用米将手在淘米水中来回搓洗，洗米的过程也是酸碱中和的过程，可有效缓解手部瘙痒的症状，此过程较久，所以要多揉搓一会儿。
涂抹风油精
用过风油精的朋友们应该不陌生它里面的薄荷脑成分，可有效缓解手部瘙痒症状。只需将削完山药皮的手用水清洗干净，然后在手痒的部位涂上风油精，很快你就发现手没那么痒了。
此外，你还可以选用最简单直接的方式，那就是戴手套。你只需在削山药皮提前戴好手套，就能有效隔离手和山药皮直接接触，这样也不用担心削完山药皮的手会瘙痒啦。也可以选择先将山药带皮煮熟后，再将皮剥去，这样煮熟的山药皮也不会让人手痒的。
日常生活中可以缓解削完山药手痒的方式有很多，包括用白酒清洗，严重时可服用抗过敏药物，或在局部涂抹含糖皮质激素的药膏等等。以上任意一个方法都可以轻松解决，千万不要因为怕山药皮而错失了这么美味又营养的食材喔。
削完芋头皮手痒怎么办？3个方法轻松搞定，这样削芋头手不会痒