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TUhjnbcbe - 2025/4/25 18:37:00
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导语:今天是3月8日女神节,在这里祝全网的女神们节日快乐!女性担任着母亲这个最神圣的角色,为家庭、为儿女牺牲着自己的一切,是非常伟大的群体,今天把所有能说出来的祝福都送给你们,你们辛苦了!

很多女生会在生育后出现不同的问题,最常见的除了身材走样,还有月经不调,或者情绪压抑,这一大部分源于生育后的“副作用”,想要改善这些并不简单,不过我相信只要养成良好的作息规律,饮食上多点改善,很多时候还是能调整过来的。下面推荐三款有利于女生的小零食,可以很好的起到补气养血,排毒养颜的效果。

第一种:生姜红糖

生姜是一种调味剂,也是很重要的中药。生姜对于女性来说也是十分有益的食材,生姜性热,具有活血化瘀的功效,对于一些宫寒的女性来说,适当地食用生姜,会改善宫寒的症状,而红糖能够很好的补气养血。生姜还有“血管清道夫”的美称,它有较好的抗凝作用,实验证明经常吃奶酪、奶油等高热量的食物,容易造成血栓形成,如果同时吃一些生姜,会降低这种风险出现。

平时生姜都是烧菜时作为调料,除此之外就是泡一泡红糖姜水喝,今天分享生姜的一款吃法,将生姜做成小零食吃,补血益气,还能改善宫寒症状。

姜汁软糖

需要材料:

生姜克、糯米粉60克、红糖60克、熟糯米粉适量

具体做法:

1、将生姜削皮后切成薄片,最好是越薄越好,这样再用料理机时会更容易打碎。

2、将切好的姜片放入料理机中,打成生姜蓉。

3、将生姜蓉倒入纱布中,挤压出生姜汁备用。

4、取60克生姜汁倒入糯米粉中,用刮刀搅拌均匀。

5、取20克生姜汁倒入红糖中,加热至红糖完全融化,糖浆沸腾,将煮好的糖浆倒入糯米团中。

6、将糊糊搅拌均匀,接着将糊糊倒入耐高温的容器中,最好是底部比较平整的,这样受热会均匀。

7、锅内加适量的水烧开,烧开后放入糊糊,盖上盖子中火蒸25分钟左右。

8、蒸糊糊的间隙来做熟粉,所谓熟粉就是将糯米粉放入无油无水的锅中,小火慢炒,炒至颜色微微泛黄即可。

9、蒸好后取出,案板上撒少许熟粉,将面团放在熟粉上,用手轻轻揉匀,再擀成厚约1厘米的薄饼。

10、用锋利的刀子先将饼切成条状,然后再切成小块即可。

注意事项:生姜虽好但也不是人人都适合,有些人的体质并不适合吃姜,吃姜也是有禁忌的,两大类人不适合吃生姜。

1、阴虚体质者:阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者:如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血等疾病的人不宜食用生姜。

第二种:阿胶

阿胶是一款尽人皆知的中药药材,这款药材是使用驴皮去毛后制成的胶块,一般家庭很少用到成品,所以接触的相对来说也比较少,阿胶块一般呈长方形块状,颜色呈现棕黑色,表面光滑富有光泽,稍稍略有透明,这种其貌不扬的中药药材,它的药用价值却极高,阿胶的功效最主要的是滋阴补血、益气安神,对于女性的月经不调都有良好的效果,所以说阿胶是女人的圣品绝不为过。

说到阿胶不得不说阿胶糕,阿胶糕主要是使用阿胶为原材料,加上红枣、核桃、黑芝麻、黄酒、冰糖等辅料制作而成,它具有补血养气、美容养颜、提高免疫力等极高的功效,是一款老少皆宜的保健补品。

传统古方的制作方法:

传统的阿胶制作方法一般是先将阿胶块放入黄酒中浸泡1-3天至阿胶块完全氧化变软,然后倒入铜锅中熬至挂旗状态,再加入炒熟的辅料,再倒入模具中定型,一般常温冷却一晚上,这个过程可以让阿胶慢慢降温去除阿胶的火毒,滋补不上火。

现代的制作方法:

现代一般是将阿胶粉放入陶瓷锅中,加入黄酒文火煎熬,熬至阿胶氧化起泡,加入红枣、核桃、黑芝麻、冰糖等辅料,不停地搅拌均匀,熬至红枣颜色变紫,锅中的东西变粘稠即可,倒入模具成型切片即可。

接下来分享阿胶糕的制作方法,方法十分简单,只要按照步骤慢慢操作,几乎不会失败,制作阿胶糕最关键的一步就是熬制阿胶至挂旗状态,掌握好这个状态,就能轻松做出好的阿胶糕,喜欢的朋友可以收藏试一试。

阿胶糕

需要材料

阿胶块克、黄酒克、熟核桃仁克、熟黑芝麻克、枣肉克、枸杞克、冰糖粉克

做法步骤

1、将所需要的食材一一称重备好,开始制作前的准备工作,将阿胶块包入棉布中敲成小块,放入容器中倒入黄酒浸泡2天,如果是阿胶粉只需要浸泡24小时即可。生核桃放入烤箱中,上下火度烤10-15分钟即可取出来晾凉备用,黑芝麻放入炒锅中小火炒至成熟晾凉备用,大枣去枣核后切成小块备用,枸杞清洗干净后晾干备用。

阿胶糕制作的第一步就是进行浸泡阿胶,使用黄酒浸泡阿胶不仅可以去除腥味,还可以起到氧化的作用,使阿胶变软溶化,如果浸泡的是阿胶块吗,建议隔一天要搅拌一下,如果浸泡的是阿胶粉泡好后直接搅拌均匀就可以了。阿胶泡好后小火煮至沸腾,沸腾之后加入冰糖粉搅拌均匀,持续小火熬制。

2、阿胶上火之后一定要全程小火,不停地搅拌,防止糊锅,继续小火慢慢地熬,这个过程需要有充足的耐心,不停地搅拌慢慢地熬制,熬的时间越长颜色就会变得越深,浓度也会越高,最后将阿胶熬至挂旗状态就是最佳的状态,提起木铲阿胶呈现倒挂的三角状态就是挂旗状态,这个状态制作出来的阿胶口感最好,如果太稀做出来的阿胶会比较软,如果太稠做出来的阿胶口感会比较硬,所以这一步是决定阿胶成败的关键。

3、阿胶熬好之后,这个时候将火调到最小,先加入体积最大的红枣,搅拌均匀后再加入核桃,继续翻拌均匀,接着加入枸杞翻拌均匀,最后再倒入黑芝麻翻拌均匀就可以了,阿胶中加入的材料按照从大到小的顺序放入,这样搅拌起来会比较容易,如果先加入黑芝麻再加入其它材料就不容易搅拌均匀了。

这里需要注意的是,阿胶冷却后很容易变得更稠,搅拌起来就比较费劲了,所以需要保持微小火状态进行搅拌,如果害怕糊锅的话,也可以将火关掉,放入材料后及时翻拌均匀即可。

4、阿胶完全翻拌均匀之后,装入提前铺好油纸的模具中,这个对模具的要求不是太高,可以使用专用的阿胶模具,也可以使用蛋糕模具,表面盖上一张油纸,用刮板或者擀面杖将表面擀平,晾凉后取出来切块即可。

这个配方一次可以做大概片,阿胶属于营养补品,因为它的特殊性所以每天食用是需要限量的,做一次肯定会做很多,将做好的阿胶切成均匀等厚的片,可以装入保鲜袋中,也可以装入专业阿胶包装袋中,吃的时候取2-3片即可。

制作技巧:

1、阿胶制作的前提是将阿胶块用黄酒泡软,如果是阿胶块需要浸泡2-3天,中间要搅拌几次,如果是阿胶粉只需要浸泡24小时,浸泡好之后搅拌均匀即可熬胶。2、熬制阿胶一定要全程小火,不停地搅拌避免糊锅,阿胶必须熬至挂旗状态为最佳,熬的过稀或者过稠都会影响阿胶的口感。3、阿胶晾凉后切片装入保鲜袋中密封保存,可以常温存放也可以冰箱冷藏,大概可以存放2周左右。

第三种:山药

俗话说:“山药是个宝,女人吃了好”。大家都知道,山药是一种药食两用的食材,它含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、非常利于脾胃的消化吸收,除此之外它还有滋肾益精、强健机体的作用。春季气候干燥,很多女生会有便秘的情况,多吃些山药可以改善这个状况,山药最健康的吃法就是以最简单的蒸煮为主,分享个非常简单的做法,将山药蒸熟后添加一点点的干果,味道、口感和颜值都是无可挑剔。

在削山药的时候是不是感觉黏黏的,那种黏液是山药独有的皂苷,有滋阴润滑的效果,所以女生要多吃山药可以益肺气、养肺阴,同时不仅可以降糖降脂,是一种非常不错的排毒养颜的食材。

蔓越莓山药糕

需要材料:

2根山药、50克蔓越莓干、蜂蜜适量

具体做法:

1、首先准备材料,关于山药的选择,来简单说一下,山药分为两种,一种是表面光滑的,另一种就是麻点和胡须很多的山药,前者的山药口感较脆,适合炒着吃,后者的口感软糯适合煲汤或者做甜品。

2、将山药洗干净后去皮,去皮时最好戴上手套,这样避免黏液中的碱性皂角素接触皮肤,引起皮肤过敏或者皮肤瘙痒。将去皮的山药切成小段,装入盘中,上锅蒸熟。

3、山药蒸熟后,取出趁热捣碎,热的时候比较好捣碎,也容易捣的细腻,冷却后会变的比较硬,这样会有颗粒。

4、将蔓越莓干放在案板上用刀切碎,切的时候就是将整个蔓越莓干切成三四块的样子,不要切得粉碎。

5、将切好的蔓越莓干放进山药中,搅拌均匀,然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。蜂蜜的量可以根据个人的喜好添加,也可以添加其他的糖类,比如白糖等。

6、拌好的蔓越莓山药后,取适量的山药,用手揉成团,然后放入模具中塑形就可以了,这样简单好吃的蔓越莓山药糕就做好了,口感软糯,酸甜可口,全程用不了10分钟,可以作为早餐或者加餐食用,也很适合减肥期或者高糖高脂人群食用。

文章小结:

以上三种食物非常有益女性身体健康,当然凡事要有个度,再好的东西也不是越多越好,适量吃有益健康,过度食用则会不利。以上食材的吃法有很多,但是小七分享的这三种是比较健康的吃法,而且平时上班外出都容易携带,想吃的时候可以随时当作小零食来吃。

好了今天的分享就到这里,感谢大家的阅读,如果喜欢小七的文章可以点赞

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